在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐剁碎,最后用笼布包上拧.

在用白菜剁饺子馅时,人们喜欢先把白菜切成小块,然后再撒上盐剁碎,最后用笼布包上拧.
从营养学的角度看,这种食用方法的缺点是( )科学的方法是(                          )
花环dd 1年前 已收到1个回答 举报

sx嵇山樵 幼苗

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从营养学的角度看,这种食用方法的缺点是( 细胞液中的大量营养物质被损失掉 )
科学的方法是(剁馅时不撒盐,不拧水)

1年前

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