（2009•广元）化学与生产、生活密切相关．请用化学方程式表示下列有关反应的原理：

（1）工业上用一氧化碳还原氧化铁炼铁，主要是利用CO的还原性，在高温下和氧化铁反应生成铁和二氧化碳，反应的化学方程式是：Fe₂O₃+3CO

高温
.
2Fe+3CO₂；
（2）乙醇被用作酒精灯、火锅、内燃机等的燃料，主要利用了乙醇的可燃性，乙醇在点燃条件下燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式是：C₂H₅OH+3O₂

点燃
.
2CO₂+3H₂O；
（3）食品包装袋内常用生石灰做干燥剂，是利用了氧化钙和水反应生成了氢氧化钙，反应的化学方程式是：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
故答为：（1）Fe₂O₃+3CO

高温
.
2Fe+3CO₂；（2）C₂H₅OH+3O₂

点燃
.
2CO₂+3H₂O；（3）CaO+H₂O═Ca（OH）₂．

点评：
本题考点： 书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 本题的解题方法是：根据反应的原理找出反应物、生成物及反应条件，根据质量守恒定律写出反应的化学方程式．