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1年前
回答问题
做馒头时,用适量的面粉、水、酵母菌混合生成面团.将此面团放在温暖处,数小时后把面团用火蒸熟.蒸熟的馒头比面团大得多.请分
1年前1个回答
做馒头时,用适量的面粉、水、酵母菌混合成生面团,将此生面团放在一个容器内,容器放在温暖处,数小时后,做成馒头状,上火蒸熟
做馒头前往面中加入少量食用碱粉目的是什么?把生面团放在温暖地方数小时的原因是什么?
1年前4个回答
做馒头的方法是用适量的面粉、水、酵母菌混合成生面,将此生面团放在一个容器内,容器放在温暖处,数小时后,加少量食物碱粉,然
为什么将面团放在温暖的地方发酵
馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)放入容器中,混合成生面团
生活中下列做法不正确的是( ) A.服用适量的氢氧化钠治疗胃酸过多 B.做馒头时向发酵后的面团中加入纯碱 C.食用适量
做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱,以便产生气体使馒头疏松多孔,面团在发酵过程中产生的物质的酸碱性是( )
1年前3个回答
(2003•宿迁)做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱,以便产生气体使馒头疏松多孔,面团在发酵过程中产生的物质的酸碱性是(
做馒头时要在发酵好的面团中加上可食用的物质,以便产生气体使馒头疏松多孔,面团在发酵过程产生物质性质是
1年前2个回答
做馒头时,面团经过发酵后生成一些酸,此时加一些纯碱溶液,用力揉和,然后做成馒头,加热蒸熟,蒸熟的馒头能变得疏松多孔,为什
做馒头时,面团经过发酵后生成一些酸,此时可加一些纯碱溶液,用力揉和,然后做成馒头
做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱,以便产生气体使馒头疏松多孔,面团在发酵过程中产生的物质显?
1制肥皂和造纸2改良酸性土壤3做馒头时除去面团发酵生成的酸将有关用途的序号填入下列相关物质后的横线上
做馒头时在面团中加一些碳酸钠,可以使馒头不酸,并使它更松软,为什么?
蒸馒头时,面碱(主要含Na2CO3)放多了会发黄.为除去过多的面碱,做馒头时可加入适量( )
小兵在制作馒头时发现:夏天面团发酵时间短,冬季面团发酵时问长.这是为什么呢?小兵猜想发面时间可能与温度有关.于是他想设计
你能帮帮他们吗
(2013•嘉定区一模)如图表示与人体内环境稳态调节有关的部分结构及关系.(“+”表示促进作用,“-”表示抑制作用).以
教室楼前,操场上,书香长廊中,间的时候,怎么写一段话?急!急!急!
A+酸生成B,B+X生成C,C+Y生成D,并且A+碱生成E,E可生成F(中和反应),F可生成G,G+Y又生成D,请问各字
NO2和N2O是两种气体.(1)NO2中中氮元素的化合价是______.(2)常温下,N2O是无色气体,NO2是红棕色气
1.固体的二氧化碳又叫作( ).
精彩回答
下列物质中,不能为生命活动提供能量的物质是
1+3+5+7+9+⋯+97+99 用脱式简便计算.
地球上的生态系统类型是极其复杂多样的.______是地球上最大的生态系统,它包括地球上所有的生物及其生存环境.请你再列举出两个不同类型的生态系统:______、______.
《琥珀》课文的作者是,还有写作背景
Mary_(not) dance well.横线里为什么是does ,而不是 can呢