为什么将面团放在温暖的地方发酵

我就傻傻的被你爱 1年前 已收到1个回答 举报

楼兰女巫 花朵

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您好、简单的说就是温暖的环境更利于酵母菌的生长、适宜发酵菌生长的温度是27——30度、如还需要具体了解、可搜索“发面温度”或者“酵母菌”在此就不赘述了

1年前

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