（2011•武汉）甲烷、乙醇都是生活中常用的燃料．植物的残体在隔绝空气的情况下就会产生甲烷；而乙醇主要靠人类利用高粱、玉

（1）有机物是指含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外），甲烷和乙醇都是符合定义的．
（2）醇的化学式都含羟基（-OH），名称与碳原子的数目一致，氢原子数为碳原子数的2倍再加2，故化学式为C₂H₅OH．
（3）燃烧是可燃物与氧气反应，条件是点燃，甲烷是由碳、氢两种元素组成的，燃烧产物为二氧化碳和水，所以方程式为CH₄+2O₂

点燃
.
CO₂+2H₂O．
故答案为：（1）有机物；
（2）C₂H₅OH；
（3）CH₄+2O₂

点燃
.
CO₂+2H₂O

点评：
本题考点： 甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途；有机物与无机物的区别；化学式的书写及意义；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 能源、信息、材料、环境是当今世界四大首要问题，在能源危机日趋严重的今天，新能源的开发和利用，它既是社会热点，也是化学考查的热点，特别是氢能、乙醇汽油等．