葡萄糖分子中含有 ___ 和 ___ 官能团，由于具有 ___ 官能团，能发生银镜反应．

解题思路：葡萄糖的结构简式为：CH₂OH（CHOH）₄CHO，根据葡萄糖的结构简式判断其含有的官能团名称，能够发生银镜反应，说明葡萄糖中含有醛基，据此进行解答．

葡萄糖的结构简式为CH₂OH（CHOH）₄CHO，是多羟基醛，分子中含有羟基和醛基；由于葡萄糖含有醛基，所以葡萄糖能发生银镜反应：CH₂OH（CHOH）₄CHO+2Ag（NH₃）₂OH
水浴加热
H₂O+2Ag↓+3NH₃+CH₂OH（CHOH）₄COONH₄，
故答案为：羟基；醛基；醛基．

点评：
本题考点： 烃的衍生物官能团；葡萄糖的性质和用途．

考点点评： 本题考查了有机物结构与性质，侧重葡萄糖的结构与性质的考查，题目难度不大，注意掌握常见有机物的结构与性质，明确官能团的结构与有机物化学性质的关系．

羟基和醛基，
醛基

葡萄糖是一种多羟基醛。所以具有羟基，醛基两种官能团。
当然了，如果你认为烃基，甲基，亚甲基也算官能团的话。那么还有亚甲基，次甲基。共4种。
由于具有醛基，所以可以发生银镜反应，醛基具有还原性。
葡萄糖和银氨溶液反应的化学方程式是：CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2[Ag(NH3)2]OH→(水浴加热)CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CH...

醛基
银镜反应即在银氨溶液中滴入少量醛，醛基充当还原剂发生反应
反应通式
RCHO+2[Ag(NH3)2]OH → RCOOH+2Ag↓+6NH3+2H2O
葡萄糖反应公式
C6H12O6+2[Ag(NH3)2]OH → C5H11O5COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O