苯酚硫酸法测定多糖的原理及反应方程式
苯酚硫酸法测定多糖的原理及反应方程式
做论文过程中遇到此问题，我查过高等教育出版社的第二版《有机化学》上关于苯酚和糖类这两章的介绍均无法得到解答，此问题在论文答辩中很重要。我知道是因为单糖和多糖及其衍生物在硫酸作用下水解生成糖醛衍生物，然后与酚类和芳胺类等缩合成有色化合物，但是急需一个反应方程式。求一个高手解答！！感激不尽
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