当你吃甘蔗的时候，首先你要把甘蔗坚韧的皮剥去，坚韧的皮属于______组织；咀嚼甘蔗茎时会有许多甜汁，这些甜汁属于___

植物体的几种主要组织各具有一定的功能，保护组织一般位于根、茎、叶的表面，具有保护内部柔嫩部分的功能；分生组织具有强的分裂能力，能不断分裂；根、茎、叶、花、果实和种子里含有大量的营养组织，营养组织有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用；输导组织能运输营养物质，导管和筛管属于输导组织．
甘蔗坚韧的皮位于茎的外面，有保护作用，属于保护组织；咀嚼甘蔗时会有很多的甜汁，甜汁有丰富的营养物质，说明有营养组织；咀嚼之后剩下的渣滓主要是茎内的输导组织．
故答案为：保护；营养；输导

点评：
本题考点： 植物的几种主要组织及功能．

考点点评： 只要熟练掌握了植物的几种主要组织以及功能，结合题意，认真分析，一般能做出正确的答案．