haozhigang01 幼苗
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合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡.平衡膳食是合理营养的核心.健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理.
A、皮蛋肉丸汤主要提供蛋白质和部分脂肪,此食谱无蔬果类,不能提供维生素等营养物质,也无淀粉类的食物,此食谱营养不全面,不符合题意.
B、豆腐白菜汤,豆腐主要提供蛋白质和脂肪,白菜主要提供维生素、无机盐,此食谱无淀粉类的食物,此食谱营养不全面,不符合题意.
C、青菜排骨汤,米青菜主要提供维生素、无机盐,排骨能提供蛋白质和部分脂肪,此食谱营养较全面,符合题意.
D、大骨头鱼汤,大骨头主要提供脂肪和含钙的无机盐,鱼主要提供蛋白质,此食谱无淀粉类的食物,此食谱营养不全面,不符合题意.
故选:C
点评:
本题考点: 注意合理营养.
考点点评: 关键点:食谱中的食物要能提供全面、合理的营养物质.要均衡膳食.
1年前
1年前1个回答
你能帮帮他们吗
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