不加压的情况下对水加热,水的温度可能超过100℃吗

激昂将 1年前 已收到1个回答 举报

lanzhenglong 幼苗

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不一定吧,水沸腾除温度因素外还与凝结核有关
如果你用很干净的烧杯,蒸馏水加热,水温甚至会超过1000度而不沸腾
因为没有凝结核,无法在水中形成水蒸汽气泡,不会大量沸腾,只在表面气化

1年前

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