老师,您好!我想知道下面两个句子的区别,

老师,您好!我想知道下面两个句子的区别,
If he should not come tomorrow,we would put off the meeting till next Monday.这是个虚拟语气,它表示与将来的事实相反的一种假设对吗?但是If本身不就是一种假设吗?那么为何这个句子不直接写成
If he doesn't come tomorrow,we will put off the meeting till next Monday?
这两个句子的区别和用的场合有什么不同吗?请老师指教