探究实验题：做观察唾液淀粉酶的消化作用实验，并回答问题： （1）该实验的实验试管和对照试管分别是______试管和___

（1）1号试管中加入了唾液，是接受变量处理的对象组，是实验试管，2号试管中没有加入唾液，是不接受变量处理的对象组，是实验试管．
（2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，1号试管中的淀粉被分解了，因此滴加碘液后出现的实验现象是1号试管不变蓝，2号试管变蓝色．
（3）淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，将实验装置放在37℃的温水中水浴10分钟后，1号试管中淀粉被分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中由于加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，因此滴加碘液变蓝色．
故答案为：（1）1号；2号
（2）不变蓝；变蓝
（3）淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解成麦芽糖；淀粉没有发生变化