试管 | 底物和试剂 | 实验条件 |
1 | 1cm3瘦肉块+4mL蒸馏水 | 37℃水浴;pH=1.5 |
2 | 1cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶 | 37℃水浴;pH=8 |
3 | 1cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶 | ① |
4 | 1cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶 | 0℃水浴;pH=1.5 |
cc煤矿工人 幼苗
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(1)由以上分析可知:①应为37℃水浴、pH=1.5.
(2)3、4号试管的单一变量是温度,所以该组实验研究的是温度对胰蛋白酶活性的影响.
(3)本实验的因变量是胃蛋白酶的活性,可能通过观察相同时间内瘦肉块的变化(或记录瘦肉块消失的时间)来确定.
(4)在2、3号试管的单一变量是pH,温度等属于无关变量.
(5)因为胃蛋白酶本身为蛋白质,与双缩脲试剂反应呈紫色,所以用双缩脲试剂检测2号试管的实验结果溶液呈紫色.
故答案为:
(1)37℃水浴;pH=1.5
(2)温度 探究温度对胃蛋白酶活性的影响
(3)相同时间内瘦肉块的变化(或记录瘦肉块消失所用的时间)
(4)无关
(5)紫色 因为胃蛋白酶本身为蛋白质,与双缩脲试剂反应呈紫色
点评:
本题考点: 探究影响酶活性的因素.
考点点评: 本题结合实验过程,考查探究影响酶活性的因素,首先要求考生掌握影响酶活性的主要因素;其次要求考生掌握实验设计的原则(对照原则和单一变量原则),根据表格信息判断该实验的自变量和因变量,再进一步确定实验的课题.
1年前
为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表:
1年前1个回答
为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表:
1年前1个回答
为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表:
1年前1个回答
以下是某班同学设计“探究影响鼠妇生活的环境因素”的实验方案:
1年前1个回答
以下是某班同学设计的“探究影响鼠妇生活的环境因素”实验方案:
1年前1个回答
你能帮帮他们吗