(2005•杨浦区一模)为探究“影响酶活力的因素”,某同学设计了一实验方案,见表:

(2005•杨浦区一模)为探究“影响酶活力的因素”,某同学设计了一实验方案,见表:
试管 内容物 条件
1 1ml10%鸡蛋清溶液+1ml清水 35℃-38℃水浴;
2 1ml10%鸡蛋清溶液+1ml胰蛋白酶 35℃-38℃水浴;pH5
3 1ml10%鸡蛋清溶液+1ml胰蛋白酶 35℃-38℃水浴;pH9
4 1ml10%鸡蛋清溶液+1ml胰蛋白酶 4℃水浴;pH9
5 5mm×5mm毛边纸+1ml胰蛋白酶 35℃-38℃水浴;pH9
6 5mm×5mm毛边纸+1ml纤维素酶液 35℃-38℃水浴;pH5
7 5mm×5mm毛边纸+1ml纤维素酶液 4℃水浴;pH5
8 5mm×5mm毛边纸+1ml纤维素酶液 35℃-38℃水浴;pH9
(1)作为对照的试管是______.
(2)实验想要探究影响酶活力的因素有______.
(3)研究pH值影响因素的实验组是______.
(4)研究温度影响因素的实验组是______.
(5)研究酶的专一性的实验组是______.
SunnyZ 1年前 已收到1个回答 举报

建瓯VS笑笑生 幼苗

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解题思路:对照实验是科学研究常用的一种实验方法,目的是通过对比实验的结果找到想要研究的因素对实验的影响作用,从而为科学研究提供事实依据和直接证据.
实验中变量分为三种:自变量、因变量和无关变量,在对照实验中,自变量唯一,其它无关变量均保持相同且适宜.表格中看出,实验中探究了温度、酸碱度对酶活性的影响.

(1)分析表中实验可以看出,试管1号温度适宜,未加相关酶,可作为2、3、4号试管的空白对照;5号试管温度、PH值适宜,但是不能胰蛋白酶不能水解毛边纸,因此也可作为对照.
(2)从实验的条件设置中可以看出,实验想要探究影响酶活力的因素有温度、酸碱度.
(3)研究pH值影响因素的实验,其实验的自变量必须为PH,其它变量应保持相同且适宜,因此可以看出,2号、3号组和6号、8号组均为一组对照实验.
(4)研究温度影响因素的实验,其实验的自变量为温度,其它如:PH、酶的种类应保持相同且适宜,因此表中3号、4号组和6号、7号组均为一组对照实验.
(5)研究酶的专一性时可以利用一种酶催化两种物质,或两种酶催化一种物质,表中可以看出5号、8号组实验的自变量为酶的种类不同,因此可以验证酶的专一性.
故答案为:
(1)1号、5号
(2)温度、酸碱度
(3)2号、3号组;6号、8号组
(4)3号、4号组;6号、7号组
(5)5号、8号组

点评:
本题考点: 探究影响酶活性的因素;酶的特性.

考点点评: 本题考查了探究影响酶活性的实验的探究和涉及,意在考查考生的实验设计能力、分析能力和理解能力,难度适中.

1年前

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