小麦植株最上面的一片叶为旗叶，它对小麦仔粒的产量有决定性的作用，与这种功能关系最密切的结构特点是（　　）

A、细胞排列紧密说明了小麦叶片的结构特点，同时细胞的排列状况如何和产量多少关系不大，A错误；
B、小麦的产量是用每株小麦的结的果实的数量和大小来衡量的，而小麦果实的发育成长主要由小麦的光合作用的强弱来决定．光合作用强，有机物产生的和积累的量就大，叶绿体是光合作用的场所，B正确；
C、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，代谢旺盛的细胞，线粒体功能较强，但其数量不会对作物的产量造成影响，C错误；
D、小麦为高等植物细胞，其细胞内不存在中心体，D错误．
故选：B．

点评：
本题考点： 线粒体、叶绿体的结构和功能．

考点点评： 本题通过生产实例考查考生对叶绿体和线粒体相关知识的理解与应用，混淆或对线粒体与叶绿体功能的不清楚是错选的关键．