在语文课上,学识渊博的老师带领着大家畅游文言文的海洋.

在语文课上,学识渊博的老师带领着大家畅游文言文的海洋.
然后我们碰到了这一段
“鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣.”
“七十者衣帛食肉,黎民不饥不寒,然而不王者,未之有也”
老师提出:青壮年都只能吃咸菜,老人得以吃肉,更加体现了下文“谨庠序之教,申之以孝悌之义”的忠孝教育.
这和我的理解完全不一样啊!古代农业不发达,肉食更是少之又少,难道不是给生产力远远超过“七十者”的青壮年吃吗?
所以在此提问,撇开孝悌礼仪,古代的肉到底怎么吃?给谁吃?
愿复.
Ronalddong 1年前 已收到1个回答 举报

tiantangxue 幼苗

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本人 孤陋寡闻,读书甚少,未见古人食肉之法.
《三国演义》里面描写 曹操大宴铜雀台 ,只是说 “水陆俱备” ,亦无烹饪之法.
《水浒传》里面描写吃肉的地方,都是吃 “熟牛肉” ,大概是白水煮熟的吧.
《文明小史》里面,记载了一些烹饪方法,也只是一带而过.
《清宫琐记》里面写的很多,但是吧详细.
《红楼梦》里面,凤姐向刘姥姥介绍茄子的做法,非常详细.
想到远古的诸侯王都是 “列鼎而食” ,觉得他们吃肉,不是煮,就是炖.
只给七十岁以上的老人吃肉,传说而已,不足信.

1年前

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