下列有关人体水分调节的叙述中正确的是（　　）

解题思路：本题主要考查水平衡的调节．
当机体失水过多、饮水不足、食物过咸时，细胞外液渗透压升高，下丘脑渗透压感受器受到的刺激增强，致使抗利尿激素分泌量增加，肾小管和集合管对水的重吸收作用增强．当机体饮水过多时，细胞外液渗透压降低，下丘脑渗透压感受器受到的刺激减弱，致使抗利尿激素分泌量减少，肾小管和集合管对水的重吸收作用减弱．

A、大量饮水，抗利尿激素分泌减少，A错误；
B、渴觉中枢在大脑皮层，使人产生渴觉，只调节人体饮水，B错误；
C、抗利尿激素分泌减少，肾小管和集合管对水的重吸收作用减弱，尿量增加，C正确；
D、尿量多少取决于肾小管重吸收作用的强弱，而重吸收是靠原尿和细胞外液的浓度差决定的，所以细胞外液中电解质浓度导致浓度差减小，重吸收的减少，尿量增加，D错误．
故选：C．

点评：
本题考点： 体温调节、水盐调节、血糖调节．

考点点评： 本题主要考查学生对基本知识的理解能力．下丘脑的神经分泌细胞既能分泌相关激素，也能传导神经冲动．下丘脑是体温、血糖和水盐调节的中枢，是内分泌活动的枢纽．大脑皮层是温度感觉、渴觉等的中枢．