温度对酶的实验1、为什么要控制好酶溶液和淀粉溶液的温度,为什么要同时把三组淀粉溶液和酶溶液分别同时放在热水、沸水还有冰块
温度对酶的实验
1、为什么要控制好酶溶液和淀粉溶液的温度,为什么要同时把三组淀粉溶液和酶溶液分别同时放在热水、沸水还有冰块中.难道不可以让淀粉溶液恒温,就把酶溶液处理吗?反正是单一变量
2、为什么在淀粉与酶混合之后还要在各自的温度下等待5min呢?
但是书上说的是的:A试管:淀粉,a试管:酶溶液
以此这样三组,再把这三组试管分别放在热水、沸水还有冰块中 为什么非要把淀粉溶液也处理