如果油脂含有油酸甘油酯,其皂化反应化学方程式?

望北归来 1年前 已收到2个回答 举报

zhuerqw 幼苗

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CH2OCOC17H35
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CHOCOC17H35 + 3NaOH → 3C17H36-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH
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CH2OCOC17H35

1年前 追问

10

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望采纳,可追问

danelse 春芽

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油酸钠和甘油

1年前

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