生活中处处充满化学。下列对生活中的化学知识的描述中正确的是 [ ] A．
| 生活中处处充满化学。下列对生活中的化学知识的描述中正确的是 |
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| A．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠（NaNO 2 ） B．吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质引起的涩味可加入少量食醋 C．科研人员发明了一种特殊催化剂，可以使水变为汽油 D．有关部门利用明矾对饮用水进行消毒杀菌，从而解决了灾民饮水难的问题 |
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