（2012•天津）请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答
（2012•天津）请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答（1）图中表示淀粉消化过程的曲线是______．在口腔，淀粉在______酶的作用下，部分转变成麦芽糖．
（2）蛋白质在消化道的[C]______开始被消化．
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解题思路：淀粉、脂肪、蛋白质是大分子物质，必须经过消化才能被人体吸收，其中A口腔、B咽和食道、C胃、D小肠、E大肠．
淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化．淀粉是在口腔内被初步消化；蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化．
故答案为：（1）X；唾液淀粉；（2）胃．
点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程；人体消化系统的组成．
考点点评： “三大营养物质”的消化是中考的重点，对这部分内容一定要理解掌握，可通过图的形式寻找规律，进一步理解巩固．
1年前
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