(2008•普陀区一模)探索温度对酶活性影响的实验,需进行如下步骤

(2008•普陀区一模)探索温度对酶活性影响的实验,需进行如下步骤
①取3支试管,编号并注入2mL淀粉溶液
②向各试管注入1mL淀粉酶溶液,并继续维持原先温度
③向各试管滴1滴碘液
④将3支试管分别放在60℃的热水,沸水和冰块中维持温度5min
⑤观察实验现象
最合理的实验顺序应为(  )
A.①→②→③→④→⑤
B.①→③→②→④→⑤
C.①→②→④→③→⑤
D.①→④→②→③→⑤
鬼手吴青庵 1年前 已收到1个回答 举报

mecoming 幼苗

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解题思路:影响酶活性的因素主要有温度和pH,探究温度对酶活性影响时,实验设计要遵循对照原则和单一变量原则,该实验的单一变量是温度,因变量是酶活性.在实验过程中,要先设置对应的温度,再加入淀粉酶,最后进行鉴定和观察.

探索温度对酶活性影响的实验中,单一变量是温度.该实验中需要先设置温度,再加入酶,最后鉴定和观察,所以操作步骤为:①取3支试管,编号并注入2mL淀粉溶液;④将3支试管分别放在60℃的热水,沸水和冰块中维持温度5min;②向各试管注入1mL淀粉酶溶液,并继续维持原先温度;③向各试管滴1滴碘液;⑤观察实验现象.
故选:D.

点评:
本题考点: 探究影响酶活性的因素.

考点点评: 本题考查探究温度对酶活性影响的实验,要求考生掌握实验设计的原则,能根据对照原则和单一变量原则设计实验,需要注意的是这类实验要先设置相应的条件(本实验中是温度),再加入酶,顺序不能颠倒,否则会导致实验失败.

1年前

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