如何检验葡萄糖,淀粉,蛋白质?

叹尘 1年前 已收到1个回答 举报

欧洛神 幼苗

共回答了25个问题采纳率:92% 举报

葡萄糖是还原性糖可以用菲林试剂检验.
淀粉和I2有蓝色的特征反应,可以检验.
蛋白质一般用缩二脲反应(强碱和稀硫酸铜混合),现象为紫色.或者是和浓硝酸显黄色.

1年前

7
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 16 q. 3.241 s. - webmaster@yulucn.com