金属在生产生活中应用广泛．（1）下列厨房用品所使用的主要材料，利用金属导热性的是______（填字母序号）．（2）汽车表

（1）菜刀主要利用了金属的延展性和硬度大的性质，铜火锅主要利用其导热性和延展性，不锈钢炒菜锅主要利用了其导热性和延展性，故答案为：B C
（2）铁生锈的条件是铁与氧气和水蒸气共同作用的结果，所以车表面喷漆，可以延缓钢铁的锈蚀，是利用了隔绝氧气和水蒸气的原理达到防锈的目的，故答案为：氧气和水蒸气；
（3）铁能与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，锌排在铁的前面，所以锌能与氯化亚铁反应生成氯化锌和铁，有图示可以看出，烧杯③中有未反应的固体，所以一定没有盐酸了，又因为锌能置换出铁，所以固体中一定含有铁，故答案为：B D．
故答案为：
（1）BC；（2）氧气和水蒸气．（3）BD

点评：
本题考点： 金属的物理性质及用途；金属的化学性质；金属锈蚀的条件及其防护．

考点点评： 此题所考知识点系统全面，结合日常所学的化学知识来解题，是一道培养学生发散能力的好题．