蜂蜜冲入水后几个小时后产生白色絮状物,瓶子是完全密封的,蜂蜜质量没有问题,水温正好

蜂蜜冲入水后几个小时后产生白色絮状物,瓶子是完全密封的,蜂蜜质量没有问题,水温正好
瓶子也没有问题,蜂蜜本身没有这种絮状物,也没有结晶,请问这是什么絮状物啊?什么产生的?给分!
蛮不讲理的你 1年前 已收到1个回答 举报

青衫醉客 幼苗

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注意区分是蜂蜜的正常结晶还是真的白色絮状物.
今年工商部门抽查发现部分蜂蜜产品有不少果糖和葡萄糖含量不合格,有蜂农和商家均涉不良行为,蜂农为了产量,急于求成,缩短了蜂蜜加工酿造过程,甚至直接给蜜蜂喂食了葡萄糖和果糖.“还有一种可能是直接在蜂蜜中掺入了其它糖类物质.”
冲蜂蜜的水温不要超过60°,水温过高的话会使蜂蜜中的酶类物质变性,破坏蜂蜜的营养成分.
上面情况可能会产生白色絮状物,影响蜂蜜的口感和营养价值,但服用一般应该没有什么问题.

1年前

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