下列有关人体运动的说法，正确的是（　　）

A、在运动中，骨起杠杆的作用，关节起支点作用，故不符合题意．
B、骨骼肌包括中间较粗的肌腹和两端较细的肌腱（乳白色），同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上．骨骼肌有受刺激而收缩的特性，当骨骼肌收缩受神经传来的刺激收缩时，就会牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动．故符合题意．
C、骨骼肌由肌腱和肌腹两部分组成，同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上．骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌收缩，牵动着它所附着的骨，绕着关节活动，于是躯体就产生了运动．一块骨骼肌分别附着在两块或两块以上的骨上才能牵引所附着的骨，跨越一个或几个关节完成运动．如果一块骨骼肌附着在同一块骨上的话，那么骨骼肌收缩，只会导致骨的弯曲，这在人的运动中是不存在这样现象的，故不符合题意．
D、依靠一组肌肉的收缩和舒张就可以做相反的运动．例如提重物时，肱二头肌和肱三头肌都收缩，故此项不符合题意．
故选：B

点评：
本题考点： 骨、关节、骨骼肌的协调配合与运动的产生；骨骼肌在运动中的协作关系．

考点点评： 任何一个动作的完成，都是由骨骼肌、骨和关节三者配合，在神经系统的支配和其他系统的辅助下完成的．