天天5895 花朵
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(1)柠檬酸加入后会与其中的小苏打(碳酸氢钠)反应,生成二氧化碳,使汽水喝起来清爽宜人.故答案为:与碳酸氢钠(小苏打)反应生成二氧化碳气体;
(2)因为此添加剂为人体食用,故不能损害人体健康,不可是有毒物质.故答案为:无毒(合理即可);
(3)打开瓶盖时“汽水”自动溢出说明瓶内气体增多、体积变大,原因是在制备汽水时压强较大,溶解在汽水中的二氧化碳气体较多,打开瓶盖时压强降低,二氧化碳的溶解度随之降低并汽水中逸出,从而导致汽水的溢出.故答案为:打开瓶盖,瓶内的压强减小,气体的溶解度变小.
点评:
本题考点: ["碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙","气体溶解度的影响因素","酸的化学性质"]
考点点评: 该题以汽水为载体,考查了碳酸钠的化学性质、食品安全常识及影响气体溶解度的因素,在解答时要明确题目所需解决的问题,善于联系所学知识并迁移到该题进行解答.
1年前
你能帮帮他们吗