it is worth considering what makes"convenience"foods so popu

根据句意及语法结构, 括号中应填: introducing

因为它与considering是并列关系.

考点: sth. be worth doing 某事值得被做.

具体到这个句子, 就是 it 作形式主语, what从句及better ones of your own作真正的主语.

也就是相当于sth. be worth doing 结构中的sth.

and连接并列的considering和introducing.

如不用形式主语 it ,句子就应该是:

What makes"convenience"foods so popular is worth considering , and better ones of your own (is

worth) introducing .

句意: 值得考虑的是什么原因使“方便”食品如此受欢迎, 并值得介绍自己更喜欢的食品.

当然也可按照原句的顺序翻译成:

考虑什么原因使“方便”食品如此受欢迎并介绍自己更喜欢的食品都是值得的.