（2010•鸡西）如图是我省著名品牌酸奶的标签．请回答下列问题：

（1）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得配料白砂糖（C₁₂H₂₂O₁₁）中C、H、O三种元素的质量比为：（12×12）：22：（16×11）=72：1l：88；
（2）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得C₁₂H₂₂O₁₁的相对分子质量为：12×12+22+16×11=342；
（3）设这盒酸奶中蛋白质的质量为 x g；
0.48g=x×16%
解答 x=3；
∵3g＞2.6g
∴是合格酸奶；
故答案为：
（1）72：1l：88；
（2）342；
（3）3；是．

点评：
本题考点： 标签上标示的物质成分及其含量；相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算；化合物中某元素的质量计算．

考点点评： 本题考查学生根据化学式进行计算化合物中元素的质量比及相对分子质量方法的掌握与在解题中应用的能力．