A．金属是一种重要的材料，人类的生活和生产都离不开金属，从石器、青铜器到铁器时代，金属的冶炼体现了人类文明的发展水平．如

（1）钢铁中含有Fe、C，Fe、C和潮湿的空气构成原电池，铁易失电子作负极，碳作正极，电子从负极流向正极而形成电流，所以铁在潮湿的空气中锈蚀主要属于电化学腐蚀；
铝属于亲氧元素，在空气中易被氧气氧化生成致密的氧化物薄膜氧化铝，而阻止铝进一步被氧化，铁不易形成致密的氧化物薄膜，所以铝比铁在空气中抗腐蚀性，
故答案为：电化学；铝表面形成了一层致密的氧化膜；
（2）塑料、合成橡胶、合成纤维等多种材料其相对分子质量都在10000以上，且这几种物质都属于有机物，所以属于有机高分子材料，故答案为：有机高分子材料．

点评：
本题考点： 金属的电化学腐蚀与防护；合成材料．

考点点评： 本题考查了金属的腐蚀与防护，明确原电池的构成条件及氧化铝的性质是解本题关键，知道铝比铁抗腐蚀的原因，题目难度不大．