乡下伯爵 种子
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蛋白质遇双缩脲试剂显紫色.甲试管:豆浆含有蛋白质,遇到双缩脲试剂呈现紫色;
乙试管:8种必需氨基酸溶液不含肽键,不显紫色;
丙试管:牛奶中的蛋白质能被蛋白酶水解形成多肽,蛋白质酶和多肽遇到双缩脲试剂显紫色;
丁试管:人红细胞在蒸馏水中吸水涨破,血红蛋白遇双缩脲试剂显紫色.
故选:C.
点评:
本题考点: 检测蛋白质的实验.
考点点评: 本题考查蛋白质的鉴定,要求考生明确鉴定蛋白质所用的试剂、双缩脲试剂的使用方法,反应原理,同时还要学生明确氨基酸不含肽键,不能与双缩脲试剂发生反应,蛋白酶的本质也是蛋白质.
1年前
在一个试管中加入人体必需的8种氨基酸溶液,为什么不会形成肽键
1年前2个回答
1年前1个回答
1年前1个回答
在人体中,8种必须氨基酸分别是?12种非必需氨基酸又分别是?
1年前1个回答
你能帮帮他们吗