关于乳酸发酵和酒精发酵前辈,为什么高中课本里两个总反应都是放2个ATP?刚才忘了追加了,这个补回来哈

xiaohu1314 1年前 已收到1个回答 举报

找袜子的鞋 幼苗

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首先“乳酸发酵”和“酒精发酵”这个术语是错误的.应该是葡萄糖发酵为乳酸或者 葡萄糖发酵为酒精.试想:酒精怎么能够发酵呢?
人、马铃薯块茎、乳酸菌等无氧呼吸产生乳酸,
植物的根、酵母菌、苹果果实等无氧呼吸产生酒精.
以乳酸为例
C6H12O6(酶)→2C3H6O3(乳酸)+少量能量
这个形成多少atp实际上是不固定的,emp途径是2个apt ,hmp途径是1个apt
参考词条(百度EMP途径) 过程很复杂不是高中生能理解的.
严格说高中课本是如此定量,以及出这些个题目难为孩子们是错误的.可以让孩子们定性的理解呼吸代谢,及偶联atp形成的机制就好了.定量的事情,大学教授也得思量半天呢.

1年前

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