daneil996 幼苗
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1年前
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制作馒头或面包所用的发酵粉中含有的微生物是 ( ) A.醋酸菌 B.曲霉
1年前1个回答
制作馒头或面包所用的发酵粉中含有的微生物是
(2012•昆明)制作馒头或面包所用的发酵粉中含有的微生物是( )
(2014•陵县二模)制作馒头或面包所用的发酵粉中含有的微生物是( )
(2008•泉州)制作馒头、面包利用的是何种微生物的发酵作用是( )
活处处有化学.制作馒头、面包等所用的发酵粉,主要成份是由Na2CO3、NaHCO3和固体 有机酸混合而成
馒头面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔,它们使发面食品松软可口.根据发酵粉可与面粉,水混合直接制作发面食品的事实
1年前4个回答
烤制面包、蒸馒头和酿制啤酒,利用的是何种微生物的发酵作用( )
探究馒头,面包发酵过程中所涉及的物理,化学,生物知识
1年前3个回答
在日常生活中经常被用来发酵,产生面包、馒头、酿酒的单细胞生物是( )
面包师制作面包、馒头时,要使面包、馒头膨大松软,需要用到下列哪种生物( )
(2008•宁夏)将适量的小苏打(NaHCO3)与发酵的面粉混合揉匀,制作出的面包或馒头里有许多小孔,吃起来松软可口.小
在制作馒头、面包等食品的过程中,常将面粉和活性干酵母充分混合,这是因为其中含有的酵母菌在一定条件下会进行发酵.下面是探究
(2006•泉州)制作面包、馒头,利用的微生物是( )
馒头或面包膨大和松软,里面有许多小孔,是因为在制作过程中( ) A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳 B.酵母菌使面粉
(2010•莆田)与制作馒头、面包有关的微生物是( )
(2014•龙岩)制作馒头、面包时起主要作用的微生物是( )
你能帮帮他们吗
新目标八年级上册英语书第十二页SELF CHECK的2的翻译
三个容器分别盛有水银、水和煤油,它们对容器底面的压强相等,则它们在容器中液面最高的是( )
求一篇小学课文好像是在五六年级学的,在冰心的忆读书后面几课.我只记者大概的内容,就是作者很喜欢读书,经常跑书店.长大后写
如果平行四边形法则中,两个分力的夹角不是90度,有无求合力的一般公式
英语翻译莎士比亚为后人留下了不少巨作,里面许许多多的人物都会让读者记忆犹新,难以忘却.他们不是时代精神的简单图解,而是源
精彩回答
分母不同的分数要______才能相加.
某商品按定价的80%(八折)出售,仍能获得20%的利润,定价时期望的利润百分数是( )
王老师把4000元存入银行,定期3年,年利率是4.50%,到期一共可以取回( )元.
从行为的性质看,行为可以分为 [ ]
(x+y)的平方-x的平方分解因式