下列叙述中正确的是（　　）A．食盐是重要的调味品，但只有海水中含有氯化钠B．用食盐腌渍的蔬菜、鱼、肉等食品，风味独特，但

解题思路：A、根据氯化钠的用途、在自然界的存在进行分析判断．
B、根据食盐的用途进行分析判断．
C、根据复分解反应发生的条件，若两种物质相互交换成分有沉淀、气体或水生成，则能发生化学反应，进行分析判断．
D、根据金属的化学性质进行分析判断．

A、食盐是重要的调味品，不是只有海水中才含有氯化钠，盐湖、盐井、盐矿中均含有氯化钠，故选项说法错误．
B、用食盐腌渍的蔬菜、鱼、肉等食品，风味独特，同时能延长保存时间，故选项说法错误．
C、两种盐溶液混合，不一定发生复分解反应，溶液氯化钠与硝酸钾交换成分没有沉淀、气体或水生成，不能发生复分解反应，故选项说法正确．
D、某溶液能溶解铁屑，该溶液可能是酸溶液，也可能是盐溶液，如硫酸铜溶液等，故选项说法错误．
故选：C．

点评：
本题考点： 氯化钠与粗盐提纯；金属的化学性质；复分解反应及其发生的条件．

考点点评： 本题难度不大，掌握氯化钠的性质与用途、复分解反应发生的条件、金属的化学性质是正确解答本题的关键．