（2013•沧州一模）氧气是与人类关系最密切的一种气体．下列与氧气有关的说法正确的是（　　）

A、铁丝在纯氧中能够燃烧，而在空气中不能燃烧，所以不能用铁丝代替红磷进行空气中氧气含量的验证，故错误；
B、酒精灯用灯帽盖灭是利用灯帽形成的空间与空气隔绝，使火焰缺氧熄灭，所以用灯帽盖灭酒精灯，灭火原理是隔绝氧气，故正确；
C、木炭燃烧时发白光、放热量，但无火焰产生，故错误；
D、水在通电时负极产生氢气，正极产生氧气，其体积比是2：1，故错误；
故选B．

点评：
本题考点： 氧气的化学性质；加热器皿-酒精灯；电解水实验．

考点点评： 此题涉及到的知识点是有关氧气的相关实验，是对学生关于氧气知识的训练，体现了基础知识的重要性．