初二（1）班物理兴趣小组利用所学物理知识研究蔬菜保鲜问题（主要是防止水份蒸发），下列四项措施中正确的是（　　）

A、紫外线可以使荧光物质发光和杀死微生物，故不符合题意；
B、放在阳光下晒，提高了蔬菜的温度，加快了水分的蒸发，故不符合题意；
C、放入冷冻室是将蔬菜冷冻起来，不符合题意；
D、放入冷藏室降低了蔬菜的温度，降低了表面上的空气流动，用塑料膜包好减少了蔬菜和外界的接触面积，减少了水分的蒸发，符合题意．
故选D．

点评：
本题考点： 影响蒸发快慢的因素．

考点点评： 本题考查的就是影响蒸发快慢的因素，蒸发在生活中经常见到，影响蒸发快慢的因素有：温度、表面积、表面上的空气流动，同时还应该掌握好什么是控制变量的物理研究方法．