（2013•河北区一模）（1）膳食合理，营养均衡是健康的基本保证．

（1）①花生油中主要含有油脂，②蔬菜中主要含有维生素，③米饭中主要含有淀粉．
故答案为：③；①．
（2）“低碳生活”理念的主要宗旨是节约能源，减少环境污染物的排放．
A、分类回收处理垃圾，在减少环境污染的同时还利于节约资源，减少资源开发消耗的能源，所以正确．
B、减少使用塑料袋，可减少其生产原料石油的消耗，同时节约能源，也减少了制造能源时排放的空气污染物，所以正确．
C、减少使用一次性纸杯，一方面减少造纸消耗的能源，另一方面节约木材，有利于树木通过光合作用吸收大气中的二氧化碳，所以正确．
故选ABC．

点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；自然界中的碳循环．

考点点评： “关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题，化学与生活知识也就成为考试考查热点之一．