直言的小辉 幼苗
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A、蛋白质是由多种氨基酸构成的极其复杂的化合物.正确.
B、动物肌肉、皮肤的主要成分都是蛋白质,大豆、花生中也含有丰富的蛋白质.正确.
C、缺乏维生素A时可能导致夜盲症,缺乏某种蛋白质不可能导致夜盲症.不正确.
D、甲醛能与蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质.正确.
故选:C.
点评:
本题考点: 生命活动与六大营养素.
考点点评: 蛋白质是构成细胞的基础物质,没有蛋白质就没有生命.
1年前
你能帮帮他们吗