2006年诺贝尔化学奖单独授予了美国科学家罗杰•科恩伯格，他是第一位成功将生物细胞内脱氧核糖核酸（DNA）的复制过程“捕

2006年诺贝尔化学奖单独授予了美国科学家罗杰•科恩伯格，他是第一位成功将生物细胞内脱氧核糖核酸（DNA）的复制过程“捕捉”下来的科学家，DNA与生物体内蛋白质的合成有密切关系．下列有关叙述中不正确的是（　　）

A．蛋白质是由多种氨基酸构成的极其复杂的化合物

B．动物肌肉、皮肤的主要成分都是蛋白质，大豆、花生中也含有丰富的蛋白质

C．蛋白质是人体重要的营养素，缺乏某种蛋白质可能导致夜盲症

D．甲醛能与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质

etmusketeer 1年前已收到1个回答举报

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A、蛋白质是由多种氨基酸构成的极其复杂的化合物．正确．
B、动物肌肉、皮肤的主要成分都是蛋白质，大豆、花生中也含有丰富的蛋白质．正确．
C、缺乏维生素A时可能导致夜盲症，缺乏某种蛋白质不可能导致夜盲症．不正确．
D、甲醛能与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质．正确．
故选：C．

1年前

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