(2013•临沂模拟)黎明同学为患有高血压的爷爷设计了如下午餐食谱.

(2013•临沂模拟)黎明同学为患有高血压的爷爷设计了如下午餐食谱.

(1)请你从健康角度对该食谱做出恰当评价(写出任意两点).______.
(2)这些食物被爷爷摄取后发生了一系列变化,这些变化会涉及到人体的多个系统.如图表示人体部分系统之间的联系,其中a代表物质,b、c代表气体,A、B表示生理过程,Ⅰ、Ⅱ表示肾单位的两种结构.请你结合所学知识分析作答:
①米饭中的淀粉在小肠内被消化成[a]______后进入血液,最终被运送到组织细胞内,在气体______的参与下,分解释放出能量.
②图中[Ⅰ]内的液体含有成分a吗?______.
③医生在检查爷爷尿液时发现了较多红细胞,可能是图中______作用异常所致.
④取某健康人的血浆、[Ⅰ]、[Ⅱ]三处液体进行分析,得到如表数据.分析可知,Y液体取自于图中的[______](填序号).
液体 部分成分含量(克/100ml)
葡萄糖 尿 素 蛋白质
X 0.10 0.03 0.03
Y 0.00 1.80 0.00
Z 0.10 0.03 8.00
wchwh 1年前 已收到1个回答 举报

伫听寒声 花朵

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解题思路:根据高血压的特点分析食物是否合理;根据人体的消化特点和循环系统分析解答.

图中a表示营养物质进入循环系统的过程,A表示肾小球的过滤作用,B表示肾小管的重吸收作用,I表示肾小囊,II表示肾小管.
(1)高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物、少吃太咸的食物、少吃动物脂肪、不食动物内脏等.可以食用米饭和蛋汤等食物.
(2)①人体需要的六大营养物质蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐中糖类是人体生命活动的主要功能物质.糖类在消化系统被彻底消化成葡萄糖,在小肠被吸收进入血液,随着血液循环进入人体的组织细胞,进行生理活动氧化分解产生二氧化碳,释放出能量,这一过程是呼吸作用,在线粒体处完成的.
②当血液流经肾小球时,除了血细胞和大分子的蛋白质外,血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质,都可以经过肾小球滤过到肾小囊内,形成原尿;所以图中[Ⅰ]内的液体含有成分a
③若人体的肾小球的通透性过大,原来不能滤过的血细胞就会通过肾小球滤过,形成的尿中就有了血细胞.所以医生在检查爷爷尿液时发现了较多红细胞,可能是图中肾小球的过滤作用异常所致.
④当原尿流经肾小管时,其中对人体有用的物质,包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐,被肾小管重新吸收,并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中,重新回到血液里;原尿中剩下的其他废物,如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出,形成尿液.通过表中的数据可知,Y中含有尿素多,所以应该是尿液,取自Ⅱ肾小管.
故答案为:(1)食物盐分含量过多缺少新鲜蔬菜水果(或腌制类食物过多,长期食用易引发癌症等给分,符合题意即可)
(2)①葡萄糖[b]氧气②含有③[A]肾小球的过滤④Ⅱ

点评:
本题考点: 注意合理营养;食物的消化和营养物质的吸收过程;尿液的形成.

考点点评: 此题是综合性较强的题目,需要了解高血压的特点,糖类的作用,血液的循环途径,难度较大.

1年前

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