生物学上的神经知识,是不是?我都是从视频上看来的.猪的头和身子分离之后,身子至少剧烈颤动1分钟.可是,人的话,头和身子都

不清楚,猜一下.
一种可能：视频中猪头和躯干分离.但是你没有确认脑部下端的脑干（小脑）是否有残留.（猪脖子好像比刘欢的还短吧,嗯有好像差不多.啊- -!不纠结这个了,总之猪脑和脖子的相对位置和人脑与脖子的相对位置不同,是很容易造成残留的吧）.从脖子处分离人的头部那就很明显是不会残留的.
第二种可能：猪的躯干中有一个发达的神经结.可能是在脊柱中,也可能在腹部的神经结.这个发达的神经结可以影响躯干的肌肉.我不了解猪的生理解剖,如果你有机会看到详细的猪解剖资料,可以验证一下.
第三种可能：这只猪应激反应非常大,导致神经过渡放电.肌肉处于痉挛状态.传说战争中有士兵在冲锋的时候被炮弹弹片削掉脑袋还跑了几十米呢.