根据发酵动力学和莫诺方程式,已知5组μ和K值,怎么求微生物最大比生长速率μmax和Ks

根据发酵动力学和莫诺方程式,已知5组μ和K值,怎么求微生物最大比生长速率μmax和Ks
貌似2组数值是μ=0.1 K=10 μ=1 K=20
kiss虾米 1年前 已收到1个回答 举报

好想做人不倒翁 花朵

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采用双倒数法,把公式化为1/μ=Ks/μm*1/S+1/μm,即以你所得到的5组数据的倒数分别为x值和y值,所得的直线延伸,与x轴的交点为1/μm,与y轴的交点为-1/Ks.
具体的话,5组数据的倒数得到的点用excel拟合,得到的一次函数公式,对应一看就知道μmax和Ks了.
这个答案可以吗?不知道讲清楚没?

1年前

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