请问：that is not quite all I want.这句话有语法错误吗?是否可以表达”那并不完全是我想要的“

That is not quite all (that) I want.
这句话是表达 “那并不完全是我想要的.”
这里的 is not quite 是表达 ''不完全是…,有一点不…” 的意思.
所以上述的表达是正确的.
这里的 all 是形容词表达 “全部的…,所有的…” 的意思.所以,和单、复数没有关系.
你所追问的：
Those are all books (that) I want.
那些是我所有要的书.
这里需要用 those are 而不是用 that is 是因为 books 是复数而不是单数的 book.
这里的 all 也是形容词表达 “全部的…,所有的…” 的意思.

亲 后面的I want 是个定语从句 修饰前面的all这个单词 由于引导词that在句子当中充当了宾语所以引导词被省略掉了that是单数概念，但是all又不是。
就这么说你觉得奇怪不。
that is all books I want.
你肯定给改成：
those are all books I want.亲 老师讲过先行词是不定代词是引导词只能用that...

是可以这麼说的
all是这个句子的主语，跟that灭什麽冲突啊

that is not quiet all (that) I want.第二个that省略了。这句话没有语法错误吧。
that all表示部分否定。that是单数概念，但是all又不是。
就这么说你觉得奇怪不。
that is all books I want.
你肯定给改成：
those are all books I want.我打错了，not all...