下列关于变异和育种的叙述中，正确的是（　　）

A、四倍体马铃薯的花粉离体培养后形成的植株虽然具有两个染色体组，但称为单倍体，A错误；
B、减数分裂四分体时期同源染色体的非姐妹染色单体之间发生的交叉互换属于基因重组，人的5号染色体部分缺失引起的猫叫综合征都属于染色体结构变异，B错误；
C、子女与父母的性状总有一些差异，这些变异的主要来源是基因重组，C正确；
D、一条染色体上缺失了8个碱基对，属于基因突变，不属于染色体变异，D错误．
故选：C．

点评：
本题考点： 生物变异的应用．

考点点评： 本题考查单倍体、减数分裂、基因重组和基因突变等相关知识，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，难度不大．