“烟”和“雾”是根据物体的状态区分的。 “烟”：是指固体小颗粒，比如说最常见最典型的的Cl2跟O2反应会产生白烟，因为NH4Cl是固体。 “雾”：指小液滴分散到空气中形成的分散系，像浓盐酸、 …
“烟”和“雾”的化学本质
在初中化学中，“烟”和“雾”是两种常见的现象，它们看似相似，但本质截然不同。简单来说，“烟”是固体小颗粒分散在空气中形成的，而“雾”则是液体小液滴分散在空气中形成的。例如，我们点燃一根蜡烛，有时会看到一缕黑烟升起，这黑烟主要是未完全燃烧的碳颗粒，属于固体。而在寒冷的冬天，我们呼出的“白气”或山间的晨雾，则是空气中水蒸气遇冷凝结成的无数细小水珠，属于液体。理解它们的关键在于判断分散在空气中的物质是固态还是液态。
生活中的实例与实验现象
化学实验中常能见到生成“烟”或“雾”的现象。将浓盐酸与浓氨水靠近，会看到空中弥漫着浓浓的白“烟”，这其实是两者挥发出的氯化氢和氨气反应，生成了白色的氯化铵固体小颗粒，因此这是“烟”。而打开浓盐酸的瓶塞，瓶口出现的“白雾”，则是挥发出的氯化氢气体与空气中水蒸气结合形成的盐酸小液滴，这才是真正的“雾”。同样，军事上的烟雾弹、燃烧磷时产生的白烟（五氧化二磷固体颗粒）都属于“烟”；而喷洒消毒液时看到的喷雾、烧开水时壶口上方的“白气”则属于“雾”。
区分意义与总结
清晰地区分“烟”和“雾”，不仅能帮助我们准确描述实验现象，更是深入理解物质变化类型的基础。它涉及到物理变化（如雾的形成，只是状态改变）和化学变化（如许多烟的产生，伴随新物质生成）。在化学学习中，养成使用准确术语的习惯至关重要。下次当你看到类似现象时，不妨先思考：这弥漫在空气中的，究竟是微小的固体颗粒，还是微小的液体液滴？通过这样的判断，你就能轻松地给出科学的解释了。
