有机物质水解是不是一定要和酸或碱的溶液全面溶解才可以进行?那么有机物质和水解剂微溶或不溶会发生水解

rengf 1年前 已收到2个回答 举报

我的ID被占用 幼苗

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不是,水解酶可以在温和的条件下水解有机物
水解不一定是化成液体,有水参与的有机分解反应都是水解

1年前

8

惊哲 幼苗

共回答了560个问题 举报

会。比如肌肉组织,在高压锅中受高温下水的作用可以被煮“化”。

1年前

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