（2004•宁安市）下列叙述中不科学的是（　　）

A、由于氟元素能防止龋齿，所以，牙膏中加入少量氟元素可预防龋齿．故A正确；
B、由于重金属能使蛋白质变性，误食重金属盐后，急救最好的方法是食用富含蛋白质的食品，以防止它破坏人体的蛋白质，牛奶、蛋清的主要成分都是蛋白质，食用后都能解毒．故B正确；
C、维生素可调节人体的新陈代谢．故C正确；
D、由于聚氯乙烯或聚苯乙烯塑料有毒，不能用来包装食品．故D错误．
故选D．

点评：
本题考点： 人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；塑料制品使用的安全；生命活动与六大营养素；常见中毒途径及预防方法．

考点点评： 题目难度不大，本题注意相关基础知识的积累．把握相关生活常识．