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春芽
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传统白酒是纯粮固态发酵酿制,主要原料为高粱.成品酒度在60度左右其成本在8000-20000元/吨(酒精度60度计算)
食用酒精是液态发酵,主要原料为玉米.成品酒度95度其成本在4300元/吨(酒精度60度计算)
食用酒精卫生、安全,成本低,掺入香精香料后可以勾兑任何香型和任何酒度的酒,百姓俗称勾兑酒,酒业美称新工艺酒,国家标准定为液态法白酒.
1年前
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zhfan914727
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你这意思说传统高粱白酒用固态发酵的酒得4到10元一斤,, 用玉米做的食用酒精得2元多一斤 不知道你说的数据准确不,,要是准确那新工艺的酒的利润可不小啊