如何让水,瞬间结冰同上 ↑

蓝色凌晨 1年前 已收到1个回答 举报

想半天也没好名 春芽

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水结冰是一个放热过程,要让水结冰快,必须加快水对外放热的速度.
技术放热通常可以从两个方向:
①降低外界温度,比如将环境温度降低到-80℃肯定比-10℃结冰快的多;
②即使外界温度很低,但水的传热速度不快的话,结冰速度也不会非常快.
必须加大水的散热面积,在容器内薄薄的一层,远比装在瓶子里快.
最好:在非常低的温度下,将常温水雾化喷出(这样散热面积非常大),水就可以瞬间结冰.

1年前

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