关于初二物理沸腾的情况炖菜的时候要用两个锅,外锅里有水,小锅里也有水,不过小锅泡在大锅的水里,然后用火来煮,假设大小锅里

关于初二物理沸腾的情况
炖菜的时候要用两个锅,外锅里有水,小锅里也有水,不过小锅泡在大锅的水里,然后用火来煮,假设大小锅里的水沸点相同,当大锅水沸腾时,小锅里的水能不能沸腾?为什么?

会说会唱 1年前已收到5个回答举报

26271526 幼苗

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当大锅水沸腾时,小锅里的水能暂不能沸腾.热传导需要一定的时间,继续给大锅加热,过一会小锅才会沸腾的.

1年前

风诚青儿幼苗

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应该是不能
水的热传递比较慢
又用锅隔断他们的对流
所以小锅的要晚点
当然还跟你加热的速度有关

1年前

低调的蓝幼苗

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小锅里的水不会沸腾。
这个实际问题我遇到过，热汤时将小汤锅放到盛水的大锅里加热，大锅数沸腾了，小汤锅不会沸腾。
用物理解释，跟热的传递和热导率有关。小锅里的水需要大锅里水传递的热量来加热。当水温达到沸点时就有了沸腾的前提，之后再加热水温不会再上升，多余的能量就通过气化释放就是沸腾，大锅里的水气化将外界给于的能量消耗掉了。小锅里水温同大锅水温一样，但没有大锅传递来的多余能量使之发生强...

1年前

3ungm 幼苗

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沸腾的条件是达到沸点并且要继续加热小锅的睡虽然达到了沸点但是无法得到高一点的温度小锅里的水是不会沸腾的

1年前

jpfdu 幼苗

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不能沸腾，大锅中水达到沸点开始沸腾，此时温度不再升高，而小锅中的水可以通过热传递到达沸点温度，但因为大锅中水温与小锅中的水温相同，不存在温度差，小锅无法继续吸热，所以小锅中的水达到沸点温度，但不沸腾

1年前

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